Hitomi Saito, zīmola Moya Matcha līdzdibinātāja, uzauga Kanazavas prefektūrā Japānā. Viņa nolēma sekot savai sirdij un iestājās pavārskolā, vienlaikus mācoties tradicionālajā japāņu tējas ceremonijā.
Kopš 2013. gada Hitomi Saito ir aktīvi iesaistījusies bioloģiskās matča popularizēšanā Eiropas virtuvē un 2015. gadā izveidoja Moya Tea zīmolu, kas koncentrējas uz matča un citām Japānas organiskajām zaļajām tējām.
Tradicionālā bambusa putotājs jeb “chasen” ir neaizstājams japāņu matcha tējas ceremonijas rīks. Izsmalcinātie, ar rokām darinātie zari ir izgrebti vienā bambusa gabalā. Izmantojot chasen, lai saputotu matcha, vislabāk ir saglabāt vaļīgu un atslābinātu plaukstas locītavu un veikt straujas zigzaga kustības burta “W” vai “M” formā – tas palīdz matcha iegūt ideāli putojošu tekstūru.
Hurry Up Only 9 Items left items
100% organiska japāņu zaļā tēja Bancha IZCELSMES VALSTS: Japāna GARŠA: maiga, augu valsts ar rūgtenu nokrāsu KRĀSA: dzidra dzeltenzaļa nokrāsa
Hurry Up Only 4 Items left items
100% organiska japāņu zaļā tēja senča IZCELSMES VALSTS: Japāna GARŠA: zālaugu un nedaudz sāļa garša KRĀSA: zaļgani zelts
Hurry Up Only 4 Items left items
100% organiska japāņu zaļā tēja kukicha IZCELSMES VALSTS: Japāna GARŠA: maiga, augu valsts ar rūgtenu nokrāsu KRĀSA: dzidra dzeltenzaļa nokrāsa
Hurry Up Only 4 Items left items
100% organiska japāņu zaļā tēja hojicha IZCELSMES VALSTS: Japāna GARŠA: unikāla koksnes aromāta garša KRĀSA: sārtināti brūna
Hurry Up Only 3 Items left items
Lielisks sākums matča iesācējiems. Izgatavots no pirmās un otrās ražas lapām. Garša sabalansēta ar patīkamu rūgtuma noti. Ideāli piemērots tradicionālai dzeršanai, kā arī matča latte, smūtiju un kokteiļu pagatavošanai.
Japāņu matča, kas izgatavota no smalkām pirmās ražas lapām. Maiga, ar izteiktu umami garšu un krēmīgu tekstūru. Lieliski piemērots tējas ceremonijām un tradicionālai pagatavošanai
Tradicionālā bambusa putotājs jeb “chasen” ir neaizstājams japāņu matcha tējas ceremonijas rīks. Izsmalcinātie, ar rokām darinātie zari ir izgrebti vienā bambusa gabalā. Izmantojot chasen, lai saputotu matcha, vislabāk ir saglabāt vaļīgu un atslābinātu plaukstas locītavu un veikt straujas zigzaga kustības burta “W” vai “M” formā – tas palīdz matcha iegūt ideāli putojošu tekstūru.
Hurry Up Only 1 Items left items
Moya Matcha To Go! ir ērts organiskā Moya Matča Traditional veids, kas iepakots vienas devas nūjiņās, kuras var pagatavot karstu vai aukstu. Moya Matcha To Go! ir iepakotas paciņas-stika veidā ar 1,5 g organiskās matča katrā.
Hurry Up Only 8 Items left items
Moya Matcha To Go! ir ērts organiskā Moya Matča Traditional veids, kas iepakots vienas devas nūjiņās, kuras var pagatavot karstu vai aukstu. Moya Matcha To Go! ir iepakotas paciņas-stika veidā ar 1,5 g organiskās matča katrā.
Hurry Up Only 4 Items left items
Tradicionāla bambusa karote matča pagatavošanai
Hurry Up Only 10 Items left items
Tradicionāla bambusa karote matča pagatavošanai
Hurry Up Only 2 Items left items
