Японский листовой зеленый чай Moya Kukicha 60 г

KUKICHA: НЕПОВТОРИМЫЙ ЧАЙ, ИЗГОТОВЛЕННЫЙ ИЗ СТЕБЛЕЙ И ВЕТОК

Kukicha — это светлый чай с легким ореховым привкусом с оттенком медового вкуса и нотками умами. Он был изобретен в Японии, где местные фермеры, продав более ценные листья и почки, заваривали свой собственный чай из оставшихся стеблей и веток. На японском языке «kuki» означает «ветка», а «cha» означает «чай». Moya Kukicha выращивается органическим способом на острове Кюсю и имеет особый, немного более сильный аромат в результате деликатной обжарки. Вот почему kukicha часто используют для приготовления холодного чая.

СВОЙСТВА KUKICHA

Фотосинтез, который снижает уровень теанина и увеличивает уровень танинов, не происходит в стеблях, поэтому kukicha содержит высокий уровень этого расслабляющего соединения и низкий уровень кофеина. Кукича считается макробиотическим чаем из-за его подщелачивающих свойств и высокого содержания кальция. Его могут пить дети, беременные женщины и пожилые люди. Как и другие японские зеленые чаи, кукича является богатым источником катехинов и антиоксидантов. Употребление кукича полезно для пищеварения. Он также помогает детоксикации нашего организма, поддержанию нормального уровня сахара в крови, снижению уровня плохого холестерина и улучшению общего психического здоровья. Его листья содержат легкоусвояемый витамин С, бета-каротин, фолиевую кислоту, калий, кальций и фосфор.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КУКИЧА
ОБЪЕМ: 2-3 г / 150 мл
ТЕМПЕРАТУРА: 70-80 °C
ВРЕМЯ ЗАВАРИВАНИЯ: 2-3 мин
МНОГОКРАТНЫЕ ЗАВАРИВАНИЯ: Да, до 4

Ингредиенты: стебли и веточки растений зеленого чая