Svaiga Pueras tēja

Raw (neapstrādāts - svaigs) sheng Pu-erh ir zaļā tēja, kura tiek kaltēta par 20% mazāk nekā parastā, tā pirmsākumi ir meklējami pirms 2000 gadiem. Nogatavināšanas process notiek pēc tradicionālās metodes, dabīgā veidā, lēni fermentizējoties. Zaļā Pueras tējas vērtība sākas no 10 un vairāk gadu izturēšanas. Sheng (svaiga) Pueras tēja vērtību ziņā satur vairāk antioksindantu par Shu (melno). Garšas ziņā tā būs maigāka un izsmalcinātāka, tuvāk zaļai tējai. Garša un aromāta intensitāte pieaug atkarība no tējas nogatavināšanas laika perioda gados (Y.O.).