Vēl viens zāles nosaukums ir zilā mātīte. Viengadīgs augs ar ziliem āboliņiem. Tas ir siena mātītes radinieks un sastopams savvaļā no Alpiem līdz Kaukāzam. To audzē daudzās valstīs, un Krievijā to sauc arī par zilo saldo āboliņu.

Dabīgs jūras aļģu biezinātājs. Agaru izmanto mājās gatavotu desertu pagatavošanai: želeja, marmelāde, zefīrs, zefīrs, suflē utt. Nav blakus smaku un sacietē istabas temperatūrā. Zems kaloriju produkts, piemērots liesām maltītēm.

Bārbele ir krūmu oga. Pārsvarā bārbele tiek audzēta Vidusjūrā, Vidusāzijā, Irānā.

Ķīnas jasmīnu ziedu pumpuri, kaltēti. Nesatur kofeīnu!

Krustnagliņu dzimtene ir Molukas, Indonēzijā, vēlāk tās sāka kultivēt Zanzibārā un Pembā, kur pieaug liela daļa no visas pasaules krustnagliņām. Pembas salas gaiss ir piesātināts ar garšvielām, lai dažu minūšu laikā dzidrais ūdens glāzē iegūtu krustnagliņu aromātu...

Ķīnas jasmīnu ziedu pumpuri, kaltēti. Nesatur kofeīnu!

Bioloģiskais Ceilonas kanēlis: augsti novērtēta aromātiska garšviela veselīga uztura piekritēju un pavārmākslas interesentu vidū.