Отруби — остаточный продукт помола зерна. Оболочки зерен состоят в основном из клетчатки (целлюлозы, гемицеллюлозы и лигнина), минералов (калия, кальция, магния, железа и т. д.), витаминов группы В, каротиноидов и белков. Зародыши зерна содержат жиры, состоящие из ценных жирных кислот (линолевая кислота, линоленовая кислота, мононенасыщенная олеиновая кислота). При измельчении зерна шелуха и зародыш с их ценными питательными веществами механически отделяются, а все полезное остается в отрубях.

Зерно, измельченное на каменных жерновах

Процесс измельчения медленный, поэтому зерно не подвергается воздействию низких температур и может сохранять содержащиеся в нем витамины.

Отруби — прекрасный продукт, который механически очищает пищеварительный тракт, снабжая организм многими ценными веществами. Стабилизирует уровень холестерина в крови, замедляет всасывание питательных веществ, снижает всасывание токсичных веществ в организме, помогает бороться с сосудистыми и обменными заболеваниями, замедляет старение, благотворно влияет на микрофлору толстой кишки и т. д. Зерна, используемые для приготовления овсянки, содержат большое количество простых сахаров. В отрубях их мало, но они очень богаты белком и растворимой клетчаткой. Волокно имеет два физических свойства. Высокая впитывающая способность — они впитывают в 25 раз больше воды, чем их объем. Это означает, что они разбухают в желудке и занимают большой объем, что быстро вызывает чувство сытости. А вязкость, когда клетчатка вместе с пищей, превратившейся в мягкую массу, попадает в тонкий кишечник, часть питательных веществ прилипает к ней, как липкая лента. Таким образом, они не попадают в кровь, а выводятся из организма вместе с клетчаткой в ​​виде фекалий.

Добавляйте в сухие завтраки, выпечку хлеба, кексов, блинов, булочек.

100 Г ПРОДУКТА СОДЕРЖАТ: Энергетическая ценность 1530 КДж/ 365 ККАЛ Жиры 7,6 Г - в том числе насыщенные жирные кислоты 1,4 Г Углеводы 49 Г - в том числе сахара 1,3 Г Клетчатка 14 Г Белки 18 Г *Соль < 0,1 Г

*Содержание соли обусловлено исключительно естественным присутствием натрия. Может содержать частицы глютена.

Страна: Латвия

О компании Super Garden:

Между морем и озером, рядом с Лиепаей, мы создали органическую ферму, чтобы и мы, и вы получали только самое лучшее! А что может быть лучше, чем знать и чувствовать, где выросли продукты, которые мы ставим на стол? Наши культуры проходят через одни и те же руки с момента посева до того, как попадают на полки магазинов, чтобы питать вас как физически, так и эмоционально!

Так мы создали бренд органических продуктов «Super Garden».

Мы начали свой бизнес в 2012 году с целью предлагать органические продукты превосходного качества с максимально короткими сроками доставки. Мы считаем это очень важным, поскольку это способ предложить качественный продукт по выгодной цене.

Важно сократить выбросы CO2 на нашей планете, и один из способов достижения этой цели — это оптимизация логистики продукции.

Поэтому мы развиваем свою деятельность в двух направлениях: выращивание, переработка и производство конопли, бобовых, зерновых, а также дистрибуция органических продуктов питания со всего мира – белков, порошков, сушеных ягод, водорослей, какао, суперфудов – продуктов с высокой концентрацией витаминов и антиоксидантов, очень широким и богатым минеральным составом.

Наша цель – предлагать нашим клиентам высококачественные органические продукты питания по доступным ценам!

С уважением к вам и природе!