В настоящей традиции Brasiloro обжарка производится только на древесине бука. Разные сорта зеленого кофе обжариваются отдельно, чтобы выделить их специфические свойства от соответствующих областях происхождения. Воздушное охлаждение обжареных зерен гарантирует, что их оригинальные органолептические свойства (вкус и аромат) сохраняются.

Итальянское семейное производство кофе - с 1961 года.

S.h.g. высокие плантации
культивируется от 1500 до 2000 метров над уровнем моря

Арабика
Центральная Америка (Никарагуа)

Техническая спецификация
Арабика 100% 1 ° qualità
Линия casa-espresso
Характеристики - ароматный, средняя кислинка, очень сладкий