Желтый чай - относительно редкий и ценный сорт чая, известный своим уникальным способом обработки и нежным вкусом. Huang Ya Yellow Tips считается одним из самых изысканных и востребованных сортов желтого чая.

Традиционная технология производства желтого чая подразумевает технологический этап, называемый «томление» — после прожарки и формовки чай заворачивают в плотную ткань или бумагу и оставляют томиться в течение нескольких дней при температуре около 50 градусов. В результате чай изменяет внешний вид, становится слегка желтоватым и приобретает уникальный аромат и профиль вкуса.

Букет готового чая многогранный, пряно-травянистый с древесными, копчеными, ореховыми и фруктовыми нотками. Аромат нежный, пряно-травянистый с нотками дыма и сухофруктов. Вкус плотный, мягкий, слегка терпкий, с долгим и сладким послевкусием.

Huang Ya Yellow Tips высоко ценится знатоками чая за его уникальный характер, тонкий вкус и изысканный аромат. Если вы хотите познакомиться с разными сортами чая и любите более мягкий, плавный вкус с легкой сладостью, Huang Ya Yellow Tips может стать восхитительным выбором.

 Урожай весны 2024!

Состав: желтый чай.

Заваривание: 

Настаиванием Стеклянный чайник 85 градусов 10-12 гр./л. 1-3 мин.

Проливом Гайвань, типод 80-85 градусов 5-6 гр./120 мл. 7-30 сек.