100% бамбуковая клетчатка, 150 г

100% бамбуковая клетчатка - это натуральный нерастворимый концентрат клетчатки (98%), который идеально подходит для низкоуглеводной диеты.

Бамбуковая клетчатка обладает свойствами, которые делают его идеальным помощником для выпечки не только пицц. Почти не содержит белка, поэтому не имеет коричневого цвета из-за прилипшей бамбуковой клетчатки к тесту.

Высокая способность связывать воду и масло. 

- антипригарные свойства , идеально подходит для посыпания рабочей поверхность для теста

- хотя бамбуковая клетчатка может впитывать много воды, она почти не сцепляется с тестом, поэтому излишки клетчатки можно легко убрать с теста вручную 

- идеальна, когда тесто не должно прилипать к материалам или друг к другу, на кухне с низким содержанием углеводов 

- идеально подходит для раскатки пиццы 

- хороша для желаемого обогащения клетчаткой (нерастворимой), например йогурт, творог, напитки без запаха и вкуса с очень мелкой структурой.

Вес: 150 г

Способ приготовления:
Бамбуковая клетчатка - это натуральный нерастворимый концентрат клетчатки для низкоуглеводной диеты. Идеально подходит в качестве заменителя муки для присыпки рабочих поверхностей и теста (антипригарное свойство). Идеально подходит для каменной печи для пиццы.

Состав: 100% бамбуковая клетчатка

Пищевая ценность в 100 г:

Энергетическая ценность: 192 ккал / 770 кДж.

Жиры: <0,0 г

• • в т.ч. насыщенные: <0,0 г

Углеводы: <0,1 г

• • в т.ч. сахар <0,0 г

Клетчатка: 96 г

Белки: 0,0 г

Соль: 0,2 г

Произведено: Польша