Adigejas pārtikas sāls "Abadzekhu" 300 g

Tradicionāls Adigejas virtuves produkts. Tas ir gatavots no baltas ēdamas galda sāls un unikāla garšvielu un žāvētu garšaugu maisījuma. Unikālā tehnoloģija ir tāda, ka garšvielas netiek vienkārši sajauktas, bet gan iesūcas sāls kristālos, piešķirot tiem patīkamu garšu un aromātu. Sāls ir bagātināts ar ķiplokiem, koriandru, melnajiem pipariem un aromātiskiem garšaugiem, piemēram, dillēm, pētersīļiem un timiānu. Vislabāk to izmantot zupu, gaļas, šašlika, cūkgaļas tauku, zivju, salātu, piedevu, marināžu un marinētu gurķu pagatavošanai. Paaugstinātā sāļuma dēļ garšvielu patēriņš ir par 12–15% mazāks nekā parastajai sālij.

Sastāvdaļas: ēdama galda sāls; ķiploki; koriandrs; melnie pipari; dilles; pētersīļi

"Abadzekhskaya" ir produkts, kura recepte sakņojas senajās Adiges nacionālās virtuves tradīcijās. Šī sāls īpatnība ir tā, ka tā garšvielas netiek samaltas, bet gan žāvētas un sasmalcinātas.

Adiges sāls ražošanas tehnoloģija balstās nevis uz vienkāršu garšvielu, garšvielu un sāls sajaukšanu, bet gan uz ķiploku, garšaugu un garšvielu, piemēram, koriandra, šamana, djatas, sāļā pipara, diļļu, pētersīļu, sarkanās paprikas, melno piparu un citu, labvēlīgo īpašību absorbēšanu sāls kristālos. Piesātināts ar šo sastāvdaļu labvēlīgajām īpašībām, galda sāls dziļi iesūcas gatavojamajā ēdienā, bagātinot to ar vitamīniem un piešķirot gardu garšu un patīkamu, ēstgribu rosinošu aromātu.

Adiges sāli izmanto parastā sāls vietā, gatavojot pirmos ēdienus, pamatēdienus, salātus, marinējumus, ievārījumus, sālījumus, kā arī dārzeņu, gaļas, zivju un citu ēdienu marinēšanai. Visi produkti ir izgatavoti tikai no videi draudzīgām dabīgām sastāvdaļām!

Uzglabāšana: Uzglabāt relatīvajā mitrumā, kas nepārsniedz 75%. Ražotājs: Salina Trade LLC, Krievija