Taivānas slavenā Formosa Oolong tēja tiek audzēta tējas plantācijās Ališan kalnu apgabalā un apstrādāta, izmantojot GABA tehnoloģiju. Šīs tējas vidēja karsēšana piešķir dzērienam bagātīgu garšu, aromātu un piesātinātu krāsu. Ķīnā to biežāk sauc par Jia Ye Long Cha vai Jin Bai Long Cha. GABA tēju labvēlīgo īpašību saraksts nepārtraukti paplašinās, un tā ir viena no visvairāk pētītajām tējām zinātnieku vidū. Vairāk nekā divdesmit gadu pētījumi nav atklājuši nekādas blakusparādības, kas ir īpaši svarīgi tiem, kas rūpējas par savu veselību.

Šīs tējas aromāts ir maigs, blīvs, ar augļu un ogu notīm, kā arī svaigi ceptas maizes pieskaņu.

Garša ir maiga, sulīga un silta, ar maizes un žāvētu augļu notīm, un pēcgarša ir spilgti skāba, atgādinot ogas.

Šai tējai piemīt izteikta relaksējoša un meditatīva iedarbība, vienlaikus maigi savācot un koncentrējot uzmanību.

GABA saturs šajā tējā ir aptuveni 150 mg uz 100 gramiem produkta.