

Tips: Pueras tēja
Savākšanas vieta: Ķīna
Iedarbība: Uzmundrina un tonizē
Pagatavošana:
Tējkanna ar tēju 100 grādi 1 gab./ 0,8 l. 4–7 minūtes.
Pārliešana: Gaivaņa, tējkanna 100 grādi 1 gab./ 150 ml. 20–60 sekundes
Sastāvdaļas: pueras tēja, mandarīna miziņa.
Iepakojumā ir 5 gabali.
Piegādes nosacījumi
Produkta nosaukums “Puera mandarīnā” nav mārketinga triks, tāpēc tas jāuztver burtiski. Šajā gadījumā mums ir tēja, kas ir “iepakota” mandarīnā.
Mandarīna svaigums un spilgtums harmonijā ar bagātīgo pueras aromātu rada unikālu garšu.
Šī tēja ne tikai iepriecina gardēžus, bet arī sniedz enerģiju un sparu, pateicoties tās tonizējošajām īpašībām.
Mēs piedāvājam jums 2 veidus, kā pagatavot nogatavinātu Pueras tēju mandarīnā.
1. metode.
Mēs brūvējam visu tējas mandarīnu. Mēs uzsildām visus traukus, ieliekam mandarīnu ar tēju, vispirms noņemot vāku, tējkannā/gaivanā. Ļaujiet tam nedaudz vārīties tējkannā bez ūdens zem aizvērta vāka. Pēc tam divas reizes piepildiet mandarīnu ar ūdeni, katru reizi pēdējo ielejot paplātē. Trešo reizi pārlejiet karstu ūdeni (temperatūra līdz +95°C) un ļaujiet tam ievilkties 30 sekundes līdz 2 minūtes, paturot prātā: jo ilgāk tējas mandarīns tiek brūvēts, jo bagātīgāku uzlējumu iegūsiet. Pēc tam dzērienu ielej čahai un no turienes krūzēs/bļodās. Kopējais viena mandarīna pagatavošanas reižu skaits var sasniegt 8 reizes.
2. metode.
Mēs brūvējam daļu tējas mandarīna. Lai pagatavotu attiecīgo uzlējumu, varat izmantot ne visu mandarīnā esošo tēju, kā arī tikai nelielu daļu citrusaugļu mizas (vai arī to vispār nebrūvēt). Piemēram, tējkannā vai tējas kannā var iebērt 7 vai 10 gramus tējas lapu. Pirmajā gadījumā jūs iegūsiet dzērienu ar vāju aromātu un tik tikko uztveramām saldskābām notīm; otrajā jūs varēsiet baudīt bagātīgu aromātu un spilgtu, skābu tējas garšu ar izteiktu mandarīna garšu un izteiktāku saldenu pēcgaršu. Tējas pagatavošanas process tiek veikts saskaņā ar iepriekš aprakstīto tradicionālo ķīniešu Pin Cha metodi: tējas lapas divas reizes pārlej ar karstu ūdeni (temperatūra +95°C), ļauj ievilkties 3 sekundes, katru reizi nolejot ūdeni. Tad vēlreiz pārlejiet tēju ar ūdeni, ar vai bez mandarīna miziņas gabaliņa, un ļaujiet tai ievilkties 30 sekundes līdz 2 minūtes. Iegūto uzlējumu ielejiet čahai un no turienes ielejiet bļodās/krūzēs.
Vienas tējas lapu porcijas pagatavošanas reižu skaits var sasniegt 8 reizes.
Datu lapa
Tips: Pueras tēja
Savākšanas vieta: Ķīna
Iedarbība: Uzmundrina un tonizē
Pagatavošana:
Tējkanna ar tēju 100 grādi 1 gab./ 0,8 l. 4–7 minūtes.
Pārliešana: Gaivaņa, tējkanna 100 grādi 1 gab./ 150 ml. 20–60 sekundes
Sastāvdaļas: pueras tēja, mandarīna miziņa.
Iepakojumā ir 5 gabali.