Этот высококачественный вьетнамский чай весеннего урожая ароматизирован цветками индийского лотоса Nelumbo Nucifera, который часто также называют «волшебным лотосом». С незапамятных времен цветок лотоса был индийским символом, олицетворяющим чистоту и добродетель. Процесс ароматизации цветками лотоса может быть реализован несколькими способами. Чайные листья могут быть буквально забиты в растение, а цветок запечатан лепестками, тем не менее, согласно более часто используемому способу, чайные листья оставляют подвергаться воздействию аромата лотоса в течение нескольких ночей (всегда со свежими лепестками), в постоянном движении (встряхивании) для достижения более высокого впитывания аромата. Другой способ — запекание чайных листьев с палочками и лепестками лотоса для достижения чистого аромата этого волшебного растения.

Чай с ароматом лотоса — типичный вьетнамский чай, который можно приобрести в каждом ресторане. Благодаря своему неповторимому горько-сладкому ментоловому вкусу этот чай пользуется спросом у любителей чая по всему миру. К сожалению, даже этот чай не избежал попыток «подделок», в которых медленный органический процесс ароматизации заменяется быстрым химическим методом, тем не менее аромат подделок легко узнаваем и быстро улетучивается. Чай предлагает несколько заварок, в ходе которых раскрываются как вкус, так и аромат чая. Значительное количество людей, впервые познакомившихся с чаем с ароматом лотоса и изначально имевших к нему неблагоприятную склонность, впоследствии поддались очарованию его вкуса, который очень освежает и наводит на размышления.

Страна происхождения Вьетнам

Провинция Фу Тхо