Листья и соцветия Иван-чая собраны в экологически чистых районах Новгородской области. Используя современную технологию ферментации и сушки инфракрасными, карбоновыми лампами в щадящем режиме, в продукте сохранены все полезные вещества, а, благодаря грануляции, за счет внутренней ферментации гранул, Иван-чай улучшает свои качества во время заваривания и хранения.

Благодаря своим уникальным свойствам «Иван-чай» можно заваривать несколько раз.

«Русский чай» всегда ценили за вкусовые и полезные свойства. По составу микроэлементов Иван-чай превосходит черные и зеленые чаи, а главное, в нем нет кофеина!

Условия хранения: хранить в сухом месте, отдельно от сильнопахнущих продуктов.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов продукта.

Способ приготовления: один пакетик положить в чашку и залить 200 мл кипятка. Заваривать 5-10 минут

 Состав: листья и цветы Иван-чая (кипрея узколистного) ферментированные и гранулированные, трава чабреца


Произведено в России, ООО ПФ ТИАВИТ СПб  г. Санкт-Петербург

Какое интересное название у травы – «Иван-чай», и ведь стародревнее. Наверное, думали мы, ее как чай можно заваривать и пробовали это делать. Но при заваривании получался бледно-желтый, почти прозрачный напиток без вкуса и запаха.

В чем здесь загадка? Ведь, действительно, в старину и заваривали и пили и нахваливали. И не только сами пили, но и поставляли этот чай в страны Европы. Неужели у наших предков была такая низкая требовательность к этому напитку? Или они знали какой-то секрет?
Да, был секрет, который со временем забылся, а «Иван-чай» вытеснили черные чаи из Индии и Китая.
Специалистам  компании ТИАВИТ удалось восстановить старинные рецепты приготовления иван-чая.

Оказалось, что мало его собрать и высушить. В этом-то и кроется секрет наших прадедушек. Оказывается, что бы чай стал красивого темно-коричневого прозрачного цвета и обладал запахом весенней зелени, его надо выдерживать в осиновых бочках при определенных режимах влажности и температуры, все остальное сделает природа. На современном языке это называется – ферментация.