Дарджилинг расположен на северо-востоке Индии, у подножия Гималаев, где игра дождя, тумана и солнца определяет свежий, цветочный вкус.

Дарджилинг имеет четкие сезонные различия. Это идеально подходит для выращивания чая, потому что оказывает большое влияние на вкус чая. Дарджилинг — один из немногих чайных районов с большим разнообразием осадков (от 1700 до 3800 мм). Температура также сильно варьируется. В долинах тропический климат, а на высоте 2000 метров температура замерзает.

В 2011 году Дарджилинг был официально признан так называемым «Защищенным географическим указанием». Это означает, что название «Дарджилинг» следует использовать только для чая, полностью произведенного в данном географическом районе. Смесь чая Дарджилинг с другими чаями не должна использовать это торговое наименование.

Состав: органический черный чай.

Приготовление:
100°С
4 мин
2 г на чашку