Puer sveķi, tulkojumā no ķīniešu valodas kā "tējas pasta", ir neparasts, rets, pretrunīgs un ekskluzīvs produkts. Tie ir mazi, melni, nevienmērīgas formas gabaliņi, nedaudz poraini. Tikai daži to ir izmēģinājuši, un, protams, ne visiem tas patīk. Taču šis produkts noteikti ir pelnījis uzmanību. Kādreiz tas bija zināms tikai Debesu impērijas dienvidos, un to īpaši iecienīja Tibetas mūki. Pamazām tā slava izplatījās ārpus Ķīnas, un mūsdienās arvien vairāk cilvēku vēlas iegādāties puer sveķus.

Apbrīnojamais koncentrāts ir pazīstams jau kopš seniem laikiem. Puer sveķi pirmo reizi tika pagatavoti 7. gadsimtā Ķīnas Juņnaņas provincē. 10. gadsimtā dzērienu baudīja tikai Juņnaņas provinces elite. Trīs gadsimtus vēlāk mūki novērtēja šo tēju, puer sveķus iecienīja augsta ranga Tibetas amatpersonas. Starp citu, Tibetas mūki šo produktu pasūta arī mūsdienās.

Puer sveķus iegūst, ilgstoši iztvaicējot un grauzdējot izejvielas īpašos katlos, gandrīz nepārtraukti maisot. Šis process ilgst veselu dienu.

Parasti procesā piedalās 3 speciālisti, kuri pārmaiņus nomaina viens otru, neatstājot lapas bez uzraudzības ne uz minūti.

Lai iegūtu 1 kg sveķu, nepieciešami 70–90 kg tējas lapu, kas savāktas no veciem simtgadīgiem kokiem. Šo iemeslu dēļ tas ir rets un elitārs produkts.

Ar šādu izejvielu un piepūles patēriņu puer sveķu cena ir pamatoti augsta. Jums tas ir jāsaprot un neļaujieties kārdinājumam izmēģināt lētu dzērienu. Viltojums pievils ar savu garšu un labākajā gadījumā vienkārši nebūs noderīgs.

Pueras sveķu derīgās īpašības

• gremošanas orgānu normalizēšana;
• asinsspiediena pazemināšana;
• asinsvadu sieniņu stiprināšana;
• efektīva asins attīrīšana;
• holesterīna un cukura līmeņa stabilizācija asinīs;
• organisma novecošanās palēnināšana;
• liekā svara zaudēšanas procesa paātrināšana;
• sirds un asinsvadu slimību rašanās un attīstības riska samazināšana;
• kuņģa, aknu un citu orgānu slimību profilakse.

Kā pagatavot pueras sveķus

Pueras sveķiem piemīt daudz dziedinošu īpašību. Bet, pirmkārt, tas ir dzirkstošs dzēriens. Ieteicams pareizi brūvēt puer sveķus, lai gan var viegli eksperimentēt, jo šeit nevar būt stingru ietvaru.

Tradicionālā metode ir šāda. Ievietojiet gabaliņu (≈ 0,5 grami) tējkannā vai gajānā, pārlejiet ar verdošu ūdeni, ļaujiet ievilkties 3-4 minūtes un varat dzert. Ja vēlaties, procesu atkārto vairākas reizes, līdz receklis pilnībā izšķīst.

Tomēr šķiet, ka ideāls pagatavošanas veids ir brūvēt tos tieši termosā. Apmēram 2 grami uz litru: vienkārši pārlejiet ar verdošu ūdeni un uzgaidiet dažas minūtes. Termosā sveķi garantēti izšķīst ātrāk un pilnībā. Tējas sveķi ir "enerģijas koncentrāts". Tie lieliski uzmundrina, tonizē, attīra galvu un paceļ garastāvokli. Pateicoties augstajam tanīna saturam kombinācijā ar teanīnu, tie spēj cilvēka organismā ražot laimes hormonu.

NB! Cena ir par 20 gab. (≈ 10 g)