Fukamushi — dziļi tvaicēta

Ichibancha Fukamushi ir augstākās kvalitātes zaļā tēja ar bagātīgu, intensīvu garšu ar sviesta salduma un umami notīm. Ichibancha nozīmē pirmo tēju un attiecas uz pirmo tējas lapu ražu konkrētajā gadā, kas notiek pavasarī. Tā ir visvērtīgākā, jo lapas tad ir vismaigākās un tajās ir visvairāk uzturvielu.

Šīs tējas unikalitāti papildina Fukamushi process, kas nozīmē dziļu tvaicēšanu. Tējas lapas tiek brūvētas ilgāk nekā citu tēju gadījumā, kas ļauj iegūt intensīvāku garšu un aromātu. Turklāt, pateicoties Fukamushi procesam, tēja satur lielāku katehīnu daudzumu, kas ir spēcīgi antioksidanti, kas cita starpā aizkavē novecošanās procesu un var kavēt vēža attīstību.

Bioloģiska zaļā tēja Moya Ichibancha Fukamushi

Lapas, no kurām tiek gatavota Ichibancha Fukamushi tēja, pirms ražas novākšanas vairākas nedēļas tiek ēnotas. Šī tehnika, ko sauc par Kabuse, palielina L-teanīna saturu lapās, pateicoties kam tējai ir relaksējoša iedarbība un tā uzlabo koncentrēšanās spējas.

Moya Ichibancha Fukamushi ir unikāls piedāvājums japāņu tējas pazinējiem. Tai raksturīga intensīvi laima krāsas uzlējums un bagātīga garša ar sviesta salduma un umami notīm. Tā būs lieliska izvēle cilvēkiem, kuri meklē neparastas garšas pieredzes un vienlaikus pievērš uzmanību tējas augstajām veselību veicinošajām īpašībām. Augstāka teīna satura dēļ iesakām Ichibancha Fukamushi dzert dienas pirmajā pusē.

Pievērsiet uzmanību:

Ichibancha Fukamushi tēja sastāv no ļoti mazām lapām, kas pēc ievilkšanās var aizsprostot tējkannu sietiņus. Japānā tiek ražotas pat tējkannas, kas ir labāk piemērotas ilgstošai tvaicēšanai. Tām ir smalkāks, efektīvāks sietiņš un dažreiz arī īpaši veidota apakša.

Pēc tējas brūvēšanas apakšā var parādīties ziedputekšņi. Tomēr nav par ko uztraukties, un to var droši dzert. Šī ziedputekšņa lietošanai ir savi pozitīvie aspekti veselībai – tas satur vielas, kas nav sastopamas parastā, dzidrā uzlējuma veidā, piemēram, beta-karotīnu un šķiedrvielas.

Ičibančas Fukamuši pagatavošana:

Tilpums: 2–3 g uz 150 ml

Temperatūra: 60–70 °C

Uzliešanas laiks: 1 minūte

Vairākas uzliešanas reizes: 2

Sastāvdaļas - 100% bioloģiska japāņu zaļā tēja Ichibancha Fukamushi